Du är här Startsida / Festen / Sodavatten eller tonic – vad är skillnaden?

Annons

Tonic

Sodavatten eller tonic – vad är skillnaden?

Publicerad den november 22, 2017

Vad är skillnaden mellan sodavatten och tonic? För ja, det är faktiskt inte samma sak. En klassisk ”Gin och tonic” skulle inte smaka likadant om tonic-vattnet byttes ut mot sodavatten, men varför?

LÄS ÄVEN: Sodavatten – samma sak som kolsyrat vatten?

Det har med vattnets mineraler, salter och smakämnen att göra. Tonic-vatten innehåller ämnet kinin, som ger det den karaktäristiska, lite bittra smaken. Sodavatten däremot, innehåller inte kinin utan salter i form av natriumkarbonat och natriumklorid, vilket ger det en mer salt karaktär.

Eftersom ingen av dessa vatten vanligtvis dricks utan att blandas med något, utan i kombination med sprit eller andra smaksatta drycker, så spelar det roll vilket vatten du väljer när du blandar ihop drinken. Det finns alltså en anledning till varför du inte ska ha sodavatten i din ”gin och tonic” – det kommer inte smaka speciellt gott!

 

 

Annons